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日本産ワニ肉×ワニ革
日本産のワニ肉で
食の新チョイス
ワニ肉・ワニ革の生産加工販売
株式会社日本ワニ農場
Mission
「 日本産健康ワニ肉で食の新チョイス 」
入手が難しい、お値段が高いと言われてきたワニ肉ですが
生産から加工・販売までを一貫して行うため安定供給が可能となりました。
日本産で健康なワニ肉を提供いたします。
また、ワニ革の日本産化にも取り組んでおります。
Reasons
ワニ肉の魅力
ワニ肉は三拍子揃った高級食材
高タンパク
低脂肪
低カロリー
ワニ肉は栄養価が高く、美肌効果のあるコラーゲンや、免疫機能を高めるビタミンB6、疲労回復効果のあるビタミンB12、など豊富な栄養素が含まれており、健康志向の方やアスリートの間で人気が高まっている食材です。
見た目は鶏肉のようで、臭みはありません。
鶏肉のような食感で、鶏肉よりジューシーなのが特徴です。淡白な味わいなのでどのジャンルのお料理にもマッチします。
About Us
日本ワニ農場とは
Point 01
日本で唯一の
生産者
千葉県にワニ養殖の事業所を構え生産を行うことにより、日本産のワニ肉・ワニ革を提供することができるようになりました。
Point 02
新鮮、小ロット
対応可能
生産・加工・販売までを一貫して行うため常に新鮮なワニ肉を、必要な分だけ提供することができます。
Point 03
輸入ワニ肉にも
対応可能
お客様の需要に合わせて輸入ワニ肉にも対応しています。
Point 04
日本産ワニ革の
普及
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Contact
お問い合わせ
お気軽にお問い合わせください。
担当者より電話、またはメールにてご返信させていただきます。
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